不加糖不加奶的咖啡叫黑咖啡,但是这一种咖啡的味道有很多的人是不喜欢的,那你知道不加糖如何使咖啡味道好?所以我提到用任何数量的替代品代替糖是一个很好的方法,让我们来了解一下每种糖的本质。一起来看一下吧!
牛奶-牛奶是咖啡的一个很好的补充,因为它平衡了咖啡中所有常见的苦味。然而,如果你在咖啡中使用大量的糖,那么你也可能使用一些牛奶。这对我们有什么帮助?
嗯,牛奶是制作你从浓缩咖啡中得到的所有美妙饮料的关键原料。比如:卡布奇诺,拿铁,玛奇朵等。由于浓缩咖啡和清蒸或泡沫牛奶的结合,使饮料的口感更为愉悦。例如,拿铁是80%的牛奶,当你拿出糖的时候,它可以给你的味蕾提供一些东西。
你的下一个赌注是用比全脂牛奶更高脂肪的牛奶代替糖。许多人回避消费脂肪含量高的东西,但证据似乎越来越多,认为它并不是很多人认为的问题。而你用高脂牛奶加入的奶油会给你的咖啡带来很好的冲击力,当你取出糖时,你可能感觉自己失去了。这也让我很好地接受了下一个......
奶油 - 在你的咖啡中加入奶油就像在牛奶中加入类固醇一样,这是一种丰富的奶油味,可以真正平衡咖啡中的负面味道,并且能够使咖啡的味道更加均衡。唯一的缺点是,它是一个很大的缺点,是高卡路里含量。如果失去糖对你来说是减肥的话,那么这可能不是一个好主意。至少,旨在限制少量添加的奶油量。一杯重的搅打奶油有773卡路里,与正常大小的餐一样!但是,如果你可以将它降低到咖啡中的1/10,那么这不到100卡路里,这更容易被管理。
人造甜味剂 - 你所拥有的最佳零热量选择是沿着人造甜味剂的路线走下去。这也有一个额外的好处,就是让你的咖啡仍然味道甜,而不是用其他东西替换它。我不是这个领域的专家,但我知道有一些你可以很好地尝试这项工作我知道那些使用甜叶菊的人,所以这可能是一个好的开始。
关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识
预览或下载PDF文档
微信扫码 免费获取全文报告
关注公众号,发送 132403 免费阅读全文
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2019-05-13 10:22:03 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-